Modo de preparo
Modo de preparo Manjar
- Dissolva o amido no leite, misture os outros ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Depois mexa em fogo baixo por mais dois minutos, para não ficar com gosto forte de amido.
- Coloque em uma forma untada com óleo e leve pra geladeira de um dia pro outro, ou por no mínimo 3 horas.
Modo de preparo Calda:
- Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter por completo
- Em seguida vá pingando aos poucos a calda da lata da ameixa e mexendo até que fique numa consciência um pouco mais rala que mel.
- Coloque as ameixas, misture e desligue.
- Agora é só desenformar o manjar e jogar a calda fria por cima.