Modo de Preparo
Massa :
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa que não grude nas mãos
- Abra essa massa com um rolo e arrume no centro e nas laterais de uma forma de fundo removível (usei uma de 22 cm)
- Deixe um pedaço da massa pra cobrir
Recheio:
- Refogue a cebola e o alho com um fio de azeite, jogue a carne e coloque os temperos
- Mexa bem até ficar bem soltinha, adicione o milho, a azeitona, e o milho de tomate e deixe o milho reduzir bem
- Por íntimo adicione a salsinha e desligue o fogo, deixe esfriar.
Confira a montagem do empadão a seguir :
