Modo de Preparo:
- Numa batedeira bata bem o leite condensado e a manteiga até ficar esbranquiçado.
- Continue batendo sempre até adicionar todos os ingredientes.
- Adicione o emulsificante, depois o creme de leite e por último vá adicionando o leite em pó aos poucos.
- Depois de misturar o leite pare de bater.
- Obs: Depois que a mistura da manteiga e leite condensado ficar esbranquiçada já adicione logo os ingredientes para terminar de bater logo, pois se bater muito tempo pode talhar a manteiga e o recheio não fica lisinho.
- Use no bolo logo depois de bater, só coloque na geladeira depois de já ter colocado no bolo, pois depois de ir para geladeira ele ficará com uma consistência diferente e não ficará mais lisinho para decorar o bolo.