Queijadinha prática e saborosa

Modo de fazer:

1. Coloque o coco ralado em um recipiente e misture com o leite de coco. Reserve.
2. Bata os ovos e junte o leite condensado.
3. Depois coloque a manteiga e mexa bem.
4. Adicione o coco e o queijo.
5. Misture até que fique homogêneo.
6. Coloque em forminhas individuais com a ajuda de uma colher (pode ser forminhas de cupcake ou empadinha).
7. Pra finalizar, salpique coco ralado por cima.
8. Para decorar e dar mais crocância.
9. Leve ao forno preaquecido à 200 graus por 30min ou até que fiquem douradas.