Modo de fazer:
- Bata tudo no liquidificador, menos a farinha.
- Despeje em uma vasilha e adicione a farinha, amassando.
- Sove bem a massa, divida em 3 partes e deixe crescer por 40 minutos.
- Abra a massa com o rolo, espalhe o recheio.
- Enrole como rocambole e pincele com a gema batida.
- Depois, corte em triângulos.
- Polvilhe orégano e deixe descansar por 10 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar.