Sonhos de creme

Modo de fazer:

1. Misturar primeiro o fermento, água e um pouquinho de trigo, deixar descansar por 10 minutos.
2. Em seguida coloque a margarina, o açúcar, sal, o ovo, coloque o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.
3. Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.
4. Depois disso faça bolinhas, e deixe crescer por mais 30 minutos
5. Frite em óleo bem quente.
6. Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela.

Creme para rechear:

1. Em um recipiente adicione todos os ingredientes e misture bem até engrossar