Modo de Preparo:
- Coloque a farinha e o fermento em uma tigela.
- Despeje o leite morno e misture levemente.
- No liquidificador bata os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, a margarina e acrescente a farinha.
- Misture bem e sove bastante essa massa.
- Cubra bem e, se possível, leve ao sol para que a massa cresça até dobrar de volume.
- Abra com um rolo mais fina que uma massa de pizza em uma mesa.
- Passe leite condensado com um pincel e polvilhar coco.
- Enrole como se fosse um rocambole e cortar em rodelas na espessura de 1 dedo.
- Coloque no tabuleiro e levar novamente para crescer.
- Depois e só assar.
- Passar leite condensado em cima e jogar coco ralado para enfeitar.
- Sirva.