Modo de preparo:
- Para fazer a massa, bata tudo no liquidificador sendo primeiro os líquidos e por último o fermento na tecla pulsar.
- Coloque em uma forma retangular untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos e deixe esfriar.
- Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar bem.
- Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar como um mingau.
- Umedeça um pano de prato e desenforme a massa, espalhe o recheio e enrole com cuidado.
- Coloque numa travessa e jogue a cobertura por cima, decore a gosto com granulado e bolacha.