Modo de Preparo:
- Bata ligeiramente o ovo
- Adicione os outros ingredientes e misture até ficar homogêneo;
- Dica: A tapioca pode ser substituída por polvilho doce.
- Despeje dentro de uma frigideira antiaderente, ou untada com azeite;
- Dica: Usar uma frigideira pequena, deixa o pão de queijo mais alto e cremoso.
- Leve ao fogo baixo de preferencia usando duas grelhas do fogão, e deixe assar lentamente;
- Doure dos dois lados, sirva.