PANQUECA DE LIQUIDIFICADOR

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, a manteiga, o ovo, o sal e a farinha de trigo.
2. Bata por cerca de 2 minutinhos ou até formar uma massa bem homogênea.
3. DICA: Se você não tiver um liquidificador, pode bater com um batedor de arame (fouet).
4. Em seguida aqueça uma frigideira e despeje uma concha de massa.
5. DICA: Caso sua frigideira não seja anti-aderente, unte ela levemente com margarina ou azeite.
6. Espalhe a massa na frigideira, fazendo movimentos circulares.
7. Deixe dourar dos dois lados.