Bolinha de Queijo

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
2.  Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
3.  Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
4.  Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.