MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador: leite, ovos, o açúcar e o óleo. Bater bem.
- Despejar numa vasilha, adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó. Misturar bem.
- Em uma assadeira despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento e salpicadas com canela misturada com açúcar
- Por último coloque a massa de bolo e leve para assar
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Dica :
- Caramelizar ½ kg de açúcar (não deixe muito grossa, eu costumo colocar um pouquinho de água na finalização da calda e levo mais um pouquinho ao fogo até ficar uma calda consistente)
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