MODO DE PREPARO
- Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve.
- Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes.
- Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem.
- Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem.
- Frite em óleo quente.
- Escorra sobre papel absorvente e sirva.