Modo de preparo
- Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e fio de óleo;
- Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente;
- Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio;
- Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor;
- Então, coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços;
- Por cima espalhe a maionese os temperos e o queijo ralado, junto com a mussarela rada.
- Levar ao forno para gratinar.