Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata
- Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar
- Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo
- Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar
- Eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica gostoso.
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