Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite, a maisena dissolvida no leite (separe uma xícara de leite e dissolva a maisena nele para que ela não fique empelotada), o chocolate em pó e o leite condensado.
- Leve ao fogo e misture os ingredientes.
- Continue mexendo até que o líquido engrosse.
- Quando engrossar coloque a gema peneirada e depois adicione a essência de baunilha.
- Continue mexendo até engrossar e desligue o fogo para acrescentar o creme de leite.
- Espere esfriar, depois coloque em potinhos e leve a geladeira.