CUBINHOS DE QUEIJO

MODO DE PREPARO

1. Corte 300 gramas de mozarela em cubos grandes e reserve.
2. Em um recipiente bata dois ovos com 1 colher de sopa de manteiga derretida e uma pitada de sal, reserve.
3. Pra empanar:
4. 200 gramas de farinha de linhaça ou farinha de rosca( a que usei).
5. Passe o queijo na misturinha do ovo depois na farinha de linhaça, repita esse processo mais uma vez.
6. Coloque pra assar na air fryer ou forno na temperatura máxima e virando na metade do tempo.