PALHA ITALIANA DE MEXERICA

MODO DE PREPARO

1. Reserve as raspas e o suco das mexericas.
2. Na panela coloque o chocolate branco, o creme de leite e o leite condensado e ligue em fogo médio.
3. Quando o chocolate derreter, adicione as raspas e o suco das mexericas.
4. Mexa sem parar até atingir o ponto de brigadeiro em que desgruda da panela.
5. Forre um refratário com plástico filme, faça uma camada do brigadeiro e uma camada de bolacha.
6. Repita até acabarem os ingredientes.
7. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 6 horas.
8. Corte em quadradinhos e salpique açúcar de confeiteiro na hora de servir.