MODO DE PREPARO
- Bata as gemas até dobrarem de volume.
- Junte o açúcar e continue batendo.
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
- Junte o creme de leite, batendo sempre.
- Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira.
- Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!