ENROLADINHO DE SALSICHA

MODO DE PREPARO

  1. 13 salsicha fervidas por 7 minutos
  2. Em uma vasilha grande misture o fermento o leite morno, açúcar o óleo misture bem até dissolver todo fermento .
  3. Logo em seguida coloque os ovos e mexa bem e coloque o sal misture e aos poucos a farinha de trigo, sove por uns 10 min e coloque a manteiga , logo em seguida coloque a massa pra descansar por 30 min.
  4. Depois abra a massa, corte em tiras e vai enrolando na salsicha, coloca numa forma, deixe os enroladinhos crescer um pouco, poncele com gema e leve ao forno pré aquecido 180° até dourar.


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