Modo de preparo:
- Numa tigela ou no boll da batedeira, coloque os ovos e o açúcar;
- Bata por cerca de 2 minutos ou até que forme um creme fofinho.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o leite.
Fica dica:
- Use sempre os ingredientes secos peneirados.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique uma massa bem lisa.
- Por último, adicione ou feche quimicamente em pó e misture com a ajuda de uma colher ou fouet (batedor de arame).
- Despeje essa massa em uma forma (25 × 9), untada e enfarinhada.
- Leve para assar no forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.
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