PÃO DE CEBOLA E CALABRESA

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o óleo e sal.
2. Misture a farinha de trigo ao fermento seco.
3. Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
4. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
5. Em uma superfície enfarinhada abra a massa recheie com a calabresa, enrole como rocambole e deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Pincele a gema e leve para assar.