Modo de fazer:
- Bater na batedeira os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro;
- Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite de coco e leite, bater até ficar uma massa fofa, acrescentar o fermento e misturar;
- Colocar a massa em forma untada;
- Assar em forno 200 graus até dourar e fazer o teste do palito ele saia limpo;
- Fure o bolo e coloque leite condensado por cima do bolo ainda quente e quiser pode colocar coco ralado.
- Obs: Copo: requeijão 250 ml
Cobertura: leite condensado
Forma 36x5cm