Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Deixe amornar e desenforme.
Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura.
- Deixe esfriar.
Calda:
- Dissolva o leite condensado no leite.
- Fure o bolo com um garfo e regue com a calda.
- Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado.
- Sirva em pedaços.
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