FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo alto, e refogue a carne por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Junte a cebola, o alho, o tomate, o milho, e refogue por mais 5 minutos ou até a carne não estar mais crua.
3. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e espalhe em um refratário médio.
4. Cubra com o requeijão e polvilhe com o queijo. Leve ao forno alto (200º C), pré-aquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente.