Modo de preparo:
Molho:
- Cozinhe a carne moída com os temperos que desejar e acrescente, depois de cozida, o molho de tomate.
- O mais importante é deixar bastante caldo e que este seja bem fino para facilitar o cozimento do macarrão.
- Se necessitar, acrescente mais água.
- Você pode colocar manjericão em pó ou orégano para realçar o sabor.
Montagem:
- Em um refratário médio, coloque primeiro duas conchas de caldo para receber a primeira camada do macarrão (cru).
- Vá alternando o macarrão com os recheios conforme achar melhor.
- Porém, sempre acrescente ao recheio conchas de caldo para que o macarrão fique mergulhado no caldo da carne.
- Para finalizar, cubra com queijo.
- Pré-aqueça o forno a 200 ºC e coloque a lasanha para cozinhar durante uns 30 minutos.
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