Receita de Trufa de Limão

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate branco até ficar bem lisinho
2. Acrescente a glucose de milho e mexe;
3. Acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar complemente ao chocolate
4. Dissolva a gelatina de limão com 4 colheres de sopa de água quente
5. Após dissolvida misture ao chocolate e por último o suco dos limões coados e mexa bem
6. Depois é só encher as casquinhas;
7. Essa receita rende de 31 a 34 trufas de 45 gramas.
8. Obs: Se achar que precisa de mais suco é só colocar a gosto