MODO DE PREPARO
- Em um recipiente adicione as 5 batatas pequenas já cozidas, em seguida acrescente uma pitada de sal, o ovo e vá misturando os ingredientes.
- Caso deseje acrescente uma pitada de pimenta do reino (ou outro tempero a gosto).
- Adicione 1 xícara de farinha de trigo e misture bem até a massa desgrudar das mãos.
- Quando a massa estiver no ponto , umedeça a mão com azeite, óleo ou manteiga e comece a modelar os pãezinhos
- Abra bem a massa acrescente o Frango desfiado (já temperado) e a mussarela e feche bem.
- Em um frigideira média acrescente azeite, óleo ou manteiga adicione os pãezinhos e frite bem dos dois lados.
Dica
- Você pode fazer outras opções de recheio com a mesma massa base utilizada para essa receita.