O torresmo é feita de pele de porco com gordura que é cortada em pedaços bem pequenos e frita até ficar crocante. Essa maravilha pode ser consumida sozinha, ou pode ser utilizada como ingrediente para o preparo de diversas receitas.
INGREDIENTES
- 1 kg de torresmo em cubos (panceta ou toicinho)
- Sal
- 1/2 copo de óleo