PÃO DE PIZZA

MODO DE PREPARO

  1. Dissolva o fermento e o açúcar no leite, adicione os outros ingredientes e a farinha aos poucos.
  2. Mexa até desgrudar da colher.
  3. Cubra com um pano de prato e aguarde a massa crescer.
  4. Enquanto isso faça o recheio.
  5. Refogue a cebola com tomate no azeite ou óleo e espere esfriar.
  6. Abra a massa e recheie com a mozarela e coloque um pouco do refogado, salpique orégano e feche.
  7. Faça até acabar a massa.
  8. Pincele com gema, sal e orégano.
  9. Leve ao forno para assar.


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