PÃO DE PIZZA

MODO DE PREPARO

1. Dissolva o fermento e o açúcar no leite, adicione os outros ingredientes e a farinha aos poucos.
2. Mexa até desgrudar da colher.
3. Cubra com um pano de prato e aguarde a massa crescer.
4. Enquanto isso faça o recheio.
5. Refogue a cebola com tomate no azeite ou óleo e espere esfriar.
6. Abra a massa e recheie com a mozarela e coloque um pouco do refogado, salpique orégano e feche.
7. Faça até acabar a massa.
8. Pincele com gema, sal e orégano.
9. Leve ao forno para assar.