MANDIOCA DE UM JEITO DIFERENTE

MODO DE PREPARO

1. Em uma frigideira adicione 100g de bacon, deixe fritar e depois reserve
2. Em outra frigideira adicione 1 colher de manteiga , 2 colheres de farinha de trigo e misture bem , e em seguida acrescente 50 gramas de parmesão ralado e sal a gosto e vá mexendo até chegar no ponto de molho
3. Em uma travessa adicione as mandiocas cozidas, despeje o molho por cima, e acrescente 200g de mozarela ralada
4. Finalize adicionando os bacons que você preparou no inicio e orégano a gosto
5. Leve ao forno a 180° por 40 minutos