Pudim de leite moça

MODO DE PREPARO

1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.
3. Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco.
4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
5. Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar dourado em cima, em torno de 40 minutos.
6. Aguarde esfriar e leve à geladeira (é bom fazer de um dia para o outro).