MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador: 1 lata e 1/2 de leite morno, o leite condensado, o fermento, o óleo, os ovos e o sal.
- Despeje em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo.
- Misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher.
- A massa deve ficar mole e elástica.
- Aguarde até que a massa cresça. Dê mais uma mexida e aguarde uns 20 minutos.
- Coloque as colheradas, uma do lado da outra em uma forma grande untada.
- Leve ao fogo baixo pré aquecido. Leve ao fogo o restante do leite com um pouco de açúcar e deixe engrossar.
- Retire o pão do forno e regue-o, em seguida jogue o coco por cima.
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