Feijão tropeiro de natal

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o feijão, mas ao faze-lo preste atenção para que o mesmo não cozinhe em excesso.
2. Frite todos os outros ingredientes separadamente, após faze-lo junte-os em uma única panela.
3. Coloque os temperos (caldo de carne e sachê de tempero pronto), 2 colheres de sopa de manteiga e misture tudo até ficar encorpado,
4. Após, coloque a farinha e mexa bem.
5. A seguir coloque a couve bem picada, misturando-a e por último coloque os ovos cozidos cortados em quatro partes, novamente misture os ingredientes e sirva-os.
6. INFORMAÇÕES ADICIONAIS
7. Uma dica: após escaldar a carne seca, deixe-a na panela de pressão por 7 minutos.