MODO DE PREPARO
- Corte os talos da rúcula e pique as folhas em pedaços grandes;
- Junte as uvas passas, as nozes moídas grosseiramente, as mangas cortadas em tiras e os pêssegos escorridos cortados em cubos.
- Ao final, misture tudo em uma saladeira e regue a gosto com a calda dos pêssegos.