BOLO DE BANANA FÁCIL E SEM LEITE

MODO DE PREPARO

1. Bater os ovos e o óleo no liquidificador até dobrar o volume.
2. Continuar batendo e ir adicionando aos poucos o açúcar.
3. Colocar a mistura em um bowl e adicionar aos poucos a farinha, misturando sempre.
4. Cortar as bananas em cubos não muito pequenos, quanto maior melhor, e adicionar à massa.
5. Adicionar o fermento e misturar levemente.
6. Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
7. Levar ao forno a 200ºC graus por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado.