INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1,5 kg de sobre coxa de frango
- 1 lata de purê de tomate, 1 colher de sopa de manjericão picado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 cebolas em cubos
- 1 cenoura em rodelas
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 xícara de chá de vinho tinto
- 1/2 xícara de chá de cogumelo picado