MODO DE PREPARO
- Na tigela da batedeira bater os ovos na velocidade alta até ficar esbranquiçado e dobrar de volume.
- Sempre batendo adicione o açúcar aos poucos, o óleo, a essência.
- Diminua um pouco a velocidade e coloque as colheradas de farinha uma a uma, deixe misturar um pouco na velocidade baixa para não voar a farinha.
- Depois aumente a velocidade e bata até ficar bem encorpada a farinha aos outros ingredientes, desligue, misture à mão o fermento DrOetker.
- Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido para assar por uns 20 minutos ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo, sem massa grudada.
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