Lasanha de carne moída

MODO DE PREPARO

1. Lasanha:
2. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
3. Molho à bolonhesa
4. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
5. Molho branco
6. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
7. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
8. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
9. Montagem
10. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
11. Repita as camadas até a borda do recipiente.
12. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.