MODO DE PREPARO
- Bolo:
- Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.
- Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
- Bata as claras em neve.
- Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.
- Coloque a massa do bolo na forma.
- Pudim:
- Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.
- Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.
- Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.