Bolo gelado de chocolate branco

MODO DE PREPARO

1. MASSA:
2. Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e as gemas. Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina. Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC.
3. RECHEIO/ COBERTURA:
4. Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite.
5. Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes. Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta.
6. Cubra o bolo com o resto do(a) recheio/cobertura e polvilhe com o chocolate branco ralado.