MODO DE PREPARO
- Levar à batedeira todos os ingredientes, menos o açúcar refinado.
- Bater até ficar cremoso e firme (nesse ponto serve para fazer bicos e passar no bolo antes do mármore).
- Para o mármore é só colocar açúcar refinado até soltar das mãos.
- Aplicar no bolo aos poucos, com as costa de uma colher ou espátula, alisando.