Bolo de leite em pó

MODO DE PREPARO

1. MASSA:
2. Bata as gemas com o açúcar até obter uma consistência cremosa.
3. Acrescente o leite, a farinha e continue batendo.
4. Finalize acrescentando o fermento e as claras em neve.
5. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.
6. CREME:
7. Bata na batedeira a manteiga com o leite condensado (em fio).
8. Acrescente o leite em pó e o creme de leite.
9. Leve à geladeira para tomar consistência por 2 horas.
10. Parta o bolo em 2 partes, recheie com a metade do creme e cubra com a outra metade.
11. Despeje o chocolate branco picadinho em cima.