Bolo sem fermento

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas com a água até formar muita espuma.
  3. Acrescente, sem parar de bater, o açúcar peneirado e continue batendo até formar bolhas.
  4. Acrescente a farinha e bata mais 1 minuto.
  5. Misture levemente as claras, sem bater.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido, por 10 minutos, em seguida abaixe o fogo e deixe assar até ficar douradinho.


Doces e Sobremesas

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