MODO DE PREPARO
- Bata na batedeira os ovos com o açúcar, acrescente a margarina e bata mais um pouco. Depois coloque o leite e o trigo (até dar o ponto de massa de bolo), bata bem, retire da batedeira e misture o fermento.
- Leve o açúcar ao fogo até caramelizar, acrescente a água e deixe ferver até virar um caramelo.
- Forre uma forma redonda como caramelo e coloque as bananas cortadas em rodelas no fundo da forma e coloque a massa, não precisa untar a forma.
- Leve para assar a temperatura de 130°.
- Desinforme ainda quente.
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