A melhor receita de pavê do Momô

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo o leite condensado, a maizena já dissolvida no leite e as gemas batidas até engrossar. Depois de grossinho, misture as claras em neve e mexa bem.
2. Apague o fogo e misture por fim o creme de leite.
3. Em uma travessa arrume os biscoitos umedecidos em leite, acrescente a mistura que fez no fogo, e continue alternando as camadas de biscoito com o creme.
4. Termine com o chocolate em pó dissolvido em 2 colheres de leite.
5. Polvilhe com chocolate granulado.
6. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou ao freezer por 1 hora.