Bolo junino de paçoca

MODO DE PREPARO

  1. MASSA:
  2. Bata tudo no liquidificador.
  3. Coloque em forma untada com óleo ou manteiga e enfarinhada (utilize papel-toalha para untar a forma).
  4. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  5. Após frio, desenforme e coloque a cobertura.
  6. COBERTURA:
  7. Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
  8. Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima.


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