MODO DE PREPARO
- Primeiro colocar no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
- Bater pra misturar, depois colocar o açúcar e bater mais um pouco.
- Desligue o liquidificador e acrescente o fubá e bata mais um pouco.
- Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o sal.
- Bater tudo muito bem, desligar o liquidificador e colocar o fermento.
- Misturar com uma colher, depois despeje na forma que já deve estar untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno já preaquecido em uma temperatura de 160 a 180 ºC.
- Deixar assar por mais ou menos 35 minutos .