Bolo salgado caipira

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite.
2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
3. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem.
4. Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem.
5. Despeje em forma untada e enfarinhada.
6. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem.