MODO DE PREPARO
- Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco.
- Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos.
- Bater bem.
- Juntar o açúcar e o óleo.
- Bater novamente.
- Por último, a farinha e o fermento; bater.
- Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande.
- Despejar a massa.
- Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar.